Dengan semua manfaat yang ditawarkan, tidak ada alasan untuk tidak mencoba beras porang sebagai alternatif sehat untuk hidangan favoritmu. Pastikan membelinya di Blibli agar kamu mendapatkan produk asli dengan kualitas terbaik.
Mengapa Memilih Beras Porang?
Dengan meningkatnya gaya hidup sehat di Indonesia, banyak orang beralih ke alternatif makanan yang lebih sehat, salah satunya adalah beras porang. Beras ini menjadi populer karena kandungan kalorinya yang rendah dan manfaat kesehatannya yang melimpah. Terbuat dari tanaman umbi porang (Amorphophallus muelleri), beras porang telah mendapat perhatian khusus dari pecinta pola makan sehat.
Di bulan November 2024, permintaan beras porang terus meningkat, baik di pasar lokal maupun internasional. Jika kamu tengah mencari cara untuk mengganti beras biasa dengan pilihan yang lebih sehat, beras porang bisa jadi solusi terbaik untuk mendukung gaya hidupmu.
Manfaat Kesehatan dari Beras Porang
Beras porang menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa dibandingkan beras biasa. Salah satu keunggulan utamanya adalah kandungan serat larut air bernama glucomannan. Serat ini membantu melancarkan pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga kamu bisa mengurangi porsi makan tanpa merasa cepat lapar.
Tak hanya itu, beras porang juga bebas gluten, cocok untuk kamu yang memiliki intoleransi gluten atau alergi terhadap gandum. Dengan sifat rendah gula, beras ini merupakan pilihan aman bagi penderita diabetes. Kamu bisa menjalani pola makan sehat tanpa khawatir tingkat gula darah melonjak.
Alternatif Rendah Kalori untuk Diet Sehat
Bagi kamu yang sedang diet, beras porang adalah sahabat terbaikmu. Kandungan kalorinya hanya 28 kkal per 40 gram setelah dimasak, jauh lebih rendah dibandingkan beras putih biasa yang memiliki sekitar 103 kkal di berat yang sama. Ini artinya kamu bisa menikmati tekstur nasi yang mirip dengan beras putih tanpa menambah kalori berlebih.
Beras porang juga cocok untuk berbagai jenis diet seperti keto, low-carb, atau bahkan intermittent fasting. Dengan makanan ini, kamu tak perlu lagi merasa bersalah ketika menyantap hidangan berbasis nasi.
Membantu Mengontrol Gula Darah
Salah satu alasan utama banyak orang memilih beras porang adalah kemampuannya mengontrol kadar gula darah. Tidak mengandung gula, beras porang dapat membantu menjaga stabilitas glukosa dalam tubuh. Hal ini menjadikannya pilihan unggul bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin mencegah penyakit kronis seperti diabetes tipe 2.
Rasanya tak kalah enak dibandingkan nasi putih, tetapi tanpa risiko kenaikan gula darah yang berbahaya. Sebagai tips, tambahkan sayuran segar atau lauk kaya protein untuk menciptakan hidangan yang lebih seimbang dan bergizi.
Pilih Beras Porang Berkualitas di Blibli
Dengan semua manfaat luar biasa dari beras porang, kini saatnya kamu mengganti beras putih di rumah menggunakan alternatif sehat ini. Beras porang sudah tersedia di banyak tempat, tetapi pastikan kamu membeli produk asli dan berkualitas.
Cara Memasak Beras Porang dengan Benar
Beras porang saat ini semakin populer di kalangan masyarakat Indonesia. Sebagai alternatif sehat untuk mengurangi konsumsi kalori dan karbohidrat tinggi, beras ini sangat cocok untuk berbagai jenis diet, termasuk keto dan low-carb.
Namun, karena beras porang memiliki karakteristik unik dibandingkan beras biasa, cara memasaknya juga memerlukan perhatian khusus. Jika dimasak dengan benar, hasilnya akan sempurna dan lezat, tanpa efek samping seperti tenggorokan gatal.
BACA JUGA:Vietnam Pede Bakal Menang Lawan Indonesia Usai Maarten Paes Dikabarkan Absen Tulis Soha
Proses Persiapan dan Penyimpanan
Rendam beras porang sebelum dimasak. Rendam dalam air selama beberapa jam atau semalaman untuk mengurangi kandungan pati dan zat yang bisa menyebabkan rasa gatal. Proses ini juga membuat teksturnya lebih bersih dan empuk saat dimasak.