RADARINDRAMAYU.ID - Pernah dengar tentang beras porang? Kalau belum, kamu mungkin melewatkan salah satu alternatif sehat yang lagi naik daun. Beras ini terbuat dari umbi porang yang dikenal rendah kalori dan kaya serat, cocok banget buat kamu yang ingin menjaga pola makan tanpa harus mengorbankan rasa.
Beras porang nggak cuma sehat tapi juga fleksibel untuk diolah jadi berbagai hidangan favoritmu. Dari nasi goreng hingga sushi, semuanya bisa dibuat lebih ringan dan tetap lezat. Jadi, kenapa nggak coba mengganti nasi biasa dengan pilihan yang lebih baik untuk tubuhmu?
Saat mencari alternatif sehat untuk konsumsi nasi, beras porang menawarkan solusi yang menarik. Beras ini, yang dibuat dari umbi porang, cocok untuk kamu yang ingin menjaga pola makan tanpa mengurangi rasa. Selain itu, beras porang dikenal rendah kalori namun tetap kaya nutrisi.
Popularitas beras porang kian meningkat terutama di tahun 2024 ini, seiring dengan makin banyaknya gaya hidup sehat diadopsi oleh masyarakat Indonesia. Apalagi, dengan fleksibilitasnya dalam berbagai olahan, seperti nasi goreng, sushi, hingga puding, beras porang jadi pilihan menarik untuk dicoba.
Apa itu Beras Porang?
Beras porang merupakan beras yang dibuat dari umbi porang (Amorphophallus muelleri Blume), tanaman umbi yang banyak ditemukan di Indonesia. Tanaman ini berasal dari keluarga Aracae dan telah lama dikenal sebagai tanaman asli Nusantara.
Beras porang terkenal sebagai alternatif nasi yang lebih sehat. Teksturnya mirip nasi biasa, namun memiliki kalori jauh lebih rendah. Karena itu, beras ini sering jadi pilihan bagi mereka yang sedang menjalankan diet atau ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Asal Usul dan Popularitas Beras Porang
Umbi porang telah dibudidayakan di berbagai daerah Indonesia, termasuk Jawa Timur dan Sulawesi Selatan. Di tahun 2024, permintaan produk ini baik di pasar lokal maupun ekspor terus meningkat. Salah satu alasan utamanya adalah manfaat kesehatannya yang sangat relevan untuk mendukung gaya hidup sehat.
Popularitas beras porang juga tumbuh karena fleksibilitasnya dalam masakan sehari-hari. Kamu bisa menggunakannya untuk membuat beragam hidangan tradisional atau internasional, dari nasi uduk hingga risotto. Selain itu, semakin banyak e-commerce terpercaya seperti Blibli menawarkan beras porang dengan harga terjangkau, mempermudah akses konsumen untuk membelinya secara online.
Kandungan Nutrisi dalam Beras Porang
Beras porang memiliki kandungan nutrisi unik, salah satunya adalah serat larut air yang tinggi bernama glucomannan. Serat ini membantu melancarkan pencernaan, memberikan rasa kenyang lebih lama, dan baik untuk penderita diabetes karena dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Selain itu, beras porang rendah karbohidrat dan bebas gluten, cocok bagi kamu yang memiliki intoleransi gluten. Dengan nilai kalori yang rendah, beras ini juga mendukung program penurunan berat badan tanpa mengorbankan kebutuhan energi harian.
Manfaat lain dari kandungan beras porang termasuk kemampuannya membantu menurunkan kolesterol dan mendukung kesehatan jantung. Dengan sejumlah keunggulan ini, tak heran kalau semakin banyak orang memilih beras porang untuk hidangan sehari-hari.
Beras porang kini mudah ditemukan dan banyak dijual online. Salah satu tempat terbaik untuk membeli produk ini adalah Blibli, e-commerce terpercaya di Indonesia yang selalu menawarkan produk asli dan kualitas terbaik. Kamu bisa dengan mudah memesan beras porang dan kebutuhan lainnya di Blibli dengan jaminan aman, nyaman, dan cepat.