RADARINDRAMAYU.ID — Pasar Mambo yang terletak di Jalan Ahmad Yani Kelurahan Lemahabang, Kecamatan/Kabupaten Indramayu, dikenal sebagai salah satu tempat favorit bagi masyarakat untuk menikmati berbagai jenis kuliner.
Di lokasi ini, pengunjung dapat menemukan berbagai jajanan, mulai dari camilan ringan hingga makanan berat.
Puluhan pedagang berjajar di dalam pasar dan sepanjang Jalan Ahmad Yani, yang berada tepat di depan Pasar Mambo.
Salah satu kuliner yang cukup terkenal di sini adalah Sate Padang milik Rokana, yang terletak di bagian depan pasar.
Rokana, yang sudah berjualan selama enam tahun, awalnya menyewa lahan di Pasar Mambo dengan harga Rp3.000 per hari untuk menjual aksesori seperti topi dan kacamata.
Namun, seiring dengan berkembangnya toko online, ia dan suaminya yang asli Padang, memutuskan untuk beralih menjual Sate Padang dan Lontong Sayur.
"Dulu waktu belum ada Dayung (di Bojongsari), SC (Sport Center), kan, disini yang rame, nomor satu disini, sekarang mah udah banyak keramaian jadinya berkurang," ujar Rokana pada Kamis, 14 November 2024.
Meskipun begitu, dagangan Sate Padang milik Rokana tetap diminati oleh pembeli dari berbagai daerah seperti Haurgeulis, Eretan, Terisi, dan Celeng (Lohbener), yang mengetahui kuliner tersebut melalui Google Maps.
Dalam sehari, Rokana bisa menjual hingga 200 tusuk sate atau 2 kilogram daging, meski terkadang tidak selalu habis.
Harga seporsi Sate Padang dengan lontong dibanderol Rp33.000 untuk daging sapi, Rp23.000 untuk ayam, dan Lontong Sayur Rp15.000.
"Waktu pertama kali masuk Pasar, saya lihat Sate Padang ini ramai, jadi penasaran mau coba. Rasanya enak, bumbu sate Padangnya banyak. Porsinya juga pas, cukup mengenyangkan dan sesuai sama harganya," ujar Almadani, salah satu pembeli.
Setiap hari, Rokana buka dari pukul 4 pagi hingga 12 malam, kecuali hari Jumat. Selain melayani di tempat, ia juga menerima pesanan melalui aplikasi online.
Kontributor Tulisan: Nia, Wartawan Magang Radar Indramayu.